Fastfood mit Qualitaet? Wellfood statt Fastfood

abgelegt im Archiv Ernährung am 15.12.07

München soll Deutschlands Hamburger-Hauptstadt sein, habe ich bei der Gelegenheit erfahren - trotz der "stämmigen" Esskultur (Weißwurst, Schweinsbraten usw.) hat sich hier die höchste Dichte an Fastfood-Läden entwickelt.

Aber eigentlich ging es in der Mitteilung um eine Strafe "für zu langsames Essen" - wie denn das? Natürlich nicht wirklich, weil der Gast zu langsam gegessen hat, sondern weil er ... zu lange geparkt hat. Das darf man nämlich bei MacDonald's in Britannien nur bis zu 45 Minuten. Wussten Sie das? Ein Brite hat tatsächlich 175 Euro Geldbuße zahlen müssen.
Essen nach Stoppuhr - Langsamer Verzehr von Fastfood kann richtig teuer werden, heißt es deshalb in der Überschrift. Sehr witzig!

Noch immer hatte ich nicht verstanden, worum es eigentlich geht ...
Doch, als ich die folgenden Sätze las, dämmert es mir allmählich: Es ging um Werbung für eine Alternative!

"Kommt denn bei all der Fastfood-Hektik nicht der Genuss zu kurz? Schmeckt es noch richtig, wenn man wie der Brite aus Gatwick beim Schmaus auf die Parkuhr linsen muss? 'Selbstverständlich hat ein Fastfood-Restaurant den Anspruch, dass der Gast sehr schnell an sein Essen kommt und keine Zeit dafür für langwieriges Bestellen oder die Zusammenstellung seines Menüs aufbringen muss. Mein Restaurant Vivamangiare basiert ja auch auf einem Fastfood-Konzept und richtet sich an diejenigen, die nicht übermäßig viel Zeit fürs Essen haben. Doch wir hielten es für unangemessen, neben unseren Gästen mit der Stoppuhr zu stehen und sie nach einer bestimmten Zeit aus dem Lokal zu werfen', so Ulrich Overdiek, Geschäftsführer von Vivamangiare Wellfood in Köln." (Bildquelle: ebenda.)

Also: Fastfood ja, aber besser in Form von Wellfood = mit Qualität!