Katerfrühstück - Rezepte

abgelegt im Archiv Ernährung am 01.01.06

Selbstverständlich wünsche ich Ihnen / dir keinen Kater im neuen Jahr!
Sollten Sie / solltest du dennoch einen bekommen haben, dann helfen vielleicht die folgenden Grundregeln:

Nehmen Sie reichlich frisches Obst, Vollkornprodukte, Rührei, eingelegte Heringe und ganz viel Wasser zu sich.

Vermeiden Sie aber, wenn möglich, den Griff zur Schmerztablette!

Unternehmen Sie stattdessen einen ausgedehnten Spaziergang. Viel frische Luft macht Sie garantiert fit.Diese Regeln fand ich bei ffm-interaktiv.
An derselben Stelle gibt es aber auch Regeln darüber, wie man den Kater vermeiden kann. Vielleicht gelingt ja das ?

"Wer vom Feiern noch verkatert ist, braucht Rohkost, Saures und ein warmes Süppchen als Magentröster", schreibt "kochatelier.de".
Und dann folgt eine Rezeptfolge, die ich nur empfehlen kann (allerdings wird es für die Gewürzeier zu spät sein, man muss sie ein paar Tage vorher ansetzen):

Blätterteigkissen mit Dill-Käsecreme
Chinakohlsalat
Kartoffelcremesuppe mit Krabben
Gewürzeier im Glas mit Senfdip
Katersalat
Kater-Drink

Bitte hier nachlesen!

Ich wünsche allen Lesern ein frohes neues Jahr 2006 voller Gesundheit und hoffe weiterhin auf eure / Ihre Treue!

Helge Mücke, in Hannover im 5. Stock nach SW, wo man wunderbar das Feuerwerk beobachten kann!

Bildquelle: www.bernddasbrot.com/main.htm