Margarine oder Butter? Ideologie? Oder Kommerz?
Butter oder Margarine? Bei der Frage, ob Butter oder Margarine auf einer frischen Scheibe Brot das Richtige ist, scheiden sich die Geister.
Dieses Thema hat sich heute der ARD-Gesundheitsratgeber vorgenommen
Für die einen ist Butter als tierisches Fett eine Gefahr für die gesundheit, die anderen führen ins Feld, dass gerade in letzter Zeit auch Margarine immer mehr in die Negativschlagzeilen geraten ist: Transfettsäuren seien in vielen Margarinesorten enthalten, die das Risiko für Herz und Gefäßkrankheiten steigern. Übersicht über die Sendung hier
Margarine ist keineswegs rein pflanzlich, wie der Wikipedia-Artikel deutlich macht.
Mögen Sie Plastik als Brot-Aufstrich? Ja? Dann essen Sie Margarine – so sagt es recht spitz das Zentrum der Gesundheit.
Den "Ernährungslegenden auf der Spur" ist auch hr-online
Bild: http://www.recyclethis.co.uk
September 12th, 2008 at 03:41
Ich verwende am meisten Butter, es scheint mir gesuender und schemckt auch besser. Meiner Meinung nach kann man wirklich nciht entscheiden was besser und gesuender ist. LG!
September 16th, 2008 at 07:46
Ich traue absolut nichts mehr das man aus den Komerz kaufen kann, nichts ist gesund nichts ist Bio, ich habe manche Produkte gekauft wo man garantierte das sie Bio sind, aber es war totaler Schwachsinn.
September 19th, 2008 at 01:18
Am besten, man kommt OHNE beides aus. Wozu soll denn auch unter eh schon fetthaltige Wurst oder gar Käse nochmal eine Fettschicht??
September 30th, 2008 at 17:42
Mir schmeckt Butter eindeutig besser, ich kann sie ja sparsam verwenden – ganz ohne fiele mir schwer (Geschmacksträger). Kunstprodukt Margarine, kann ich nur weniger Sinn drin sehen.