Neu: Kaugummi mit Milchsäurebakterien

Neu: Kaugummi mit Milchsäurebakterien

Das ist der "neueste Schrei", bei dem man nicht so recht weiß: ist das nötig, überflüssig oder gar schädlich?

Forscher bei basf haben einen Kaugummi mit Milchsäurebakterien entwickelt. Er soll gegen Karies helfen.

Hauptsächlich wird Karies von Streptokokken verursacht, die auf den Zähnen siedeln
und Löcher in den Zahnscmelz fressen können. Die Milchsäurebakterien aus dem kaugummi heften sich an den Streptokokken an, die sich dadurch nicht an der Zahnoberfläche festhalten können; der Speichel kann sie dann leicht fortspülen.

Milchsäurebakterien, die auch zur Herstellung von Sauerkraut oder Jogurt dienen, stärken außerdem grundsätzlich die Immunabwehr.

Der Kaugummi soll im kommenden Jahr auf den deutschen Markt kommen.

Quelle: Chemistry & Industry, 21. August, S. 8 über wissenschaft.de.
Bild: http://www.labor28.de/igel/streptokokken.html


One Response to “Neu: Kaugummi mit Milchsäurebakterien”

  1. M Kornobis Says:

    wie ich finde helfen Kaugummis auch so schon gut gegen Karies. Essensreste werden rausgekaut, sogar aus der letzten Ecke wenn man so ein Amok Kauer ist wie ich ;) Viele Kaugummis haben ja auch so schon Pflegeschutz

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