Rezeptidee: Erdbeeren am Morgen

Jetzt beginnt wieder die Erdbeerzeit.
Hier gebe ich eine Rezeptidee für den Morgen wieder – das Konzentrationsmüesli:
Konzentrationsmüesli
(für 1 Person)
50 g Früchte-Müsli
20 g Weizenkeime
100 g Erdbeeren
1/2 Grapefruit
100 g fettarmer Joghurt
0,1 l Dinkula (bioladen oder Reformhaus)
Mineralwasser
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden, die Grapefruit aus der Schale lösen, filetieren und quer schneiden. Mit dem Früchte-Müsli und den Weizenkeimen mischen. Joghurt zugeben und kurz unterheben. Dazu Dinkula mit Mineralwasser trinken (aktiviert Stoffwechsel und Immunsystem).
297 kcal (1243 kJ),13,7 g Eiweiß, 7,6 g Fett, 44,2 g Kohlenhydrate (3,7 BE)
Quelle Text und Bild: Withs PR
August 5th, 2008 at 09:20
Danke fuer den Tipp! Ich liebe Erdbeeren und wusste dieses Gericht nicht. Gruss