Spaetes Essen, kalorienreich, stoert den Schlaf

abgelegt im Archiv Ernährung , Medizin-News am 19.06.08

Ob wir das aus Brasilien erfahren müssen, weiß ich nicht - und ob uns das erst die Wissenschaft sagen muss, weiß ich auch nicht. Denn aus Erfahrung wissen wir das natürlich: Spätes Essen, und dann noch kalorienreich, macht den Schlaf unruhig.

Wer sich spät nachts noch einen Snack gönnt, tut damit möglicherweise einer erholsamen Nachtruhe Abbruch: Zu diesem Ergebnis sind brasilianische Forscher gelangt, die ihre Resultate kürzlich bei einem Treffen von schlafmedizinischen Fachgesellschaften präsentiert haben.

Ioná Zalcman von der Universität São Paulo und sein Team hatten die Nahrungsaufnahme und den Schlaf von 52 Erwachsenen untersucht. Dazu ließen sie die 20- bis 45-jährigen Probanden drei Tage lang ein Ernährungstagebuch führen und beobachteten die Schlafmuster der Teilnehmenden.

Wie sich zeigte, standen sowohl eine hohe Gesamtkalorienaufnahme als auch energiereiche spätabendliche Mahlzeiten mit einer fragmentierung des Schlafs in Verbindung, berichtete das Forscher-Team. Mit anderen Worten: Wer den ganzen Tag über oder zu später Stunde kalorienreich gespeist hatte, wachte nachts mit größerer Wahrscheinlichkeit immer wieder auf. Wie eine zweite Auswertung der Daten unter Leitung von Cibele Crispim ergab, schien nicht nur ein hoher Kalorienwert, sondern auch eine hohe Fettaufnahme die Schlafqualität zu beeinträchtigen.

Auch die American Academy of Sleep Medicine rät in ihren Empfehlungen für guten Schlaf von üppigen Mahlzeiten vor dem Zubettgehen ab: Demnach sollte man sich weder hungrig hinlegen, noch kurz vor der Schlafenszeit ein ausgiebiges Menü verputzen. Auch auf Getränke, die aufputschend wirken - wie Kaffee, schwarzer Tee oder Energy Drinks - sollte man vor der Nachtruhe verzichten, so der Tipp der Fachmediziner.
ks/ta
Quelle: eurekalert.org; American Academy of Sleep Medicine; meine Quelle: netdoktor.at
Bild: Maren Beßler bei pixelio.de