Thema Uebergewicht: Bauchfett foerdert Entzuendung

abgelegt im Archiv Ernährung , Medizin-News am 16.03.07

Sind Sie ein Birnentyp oder ein Apfeltyp? (Aber vielleicht sind gerade Sie ja eher mager und hager, dann dürfen Sie jetzt weghören.)
Glauben Sie nicht, das sei unwichtig ... Die Birnenform entsteht überwiegend durch Unterhautfettgewebe - die Apfelform geht vor allem auf das Bauchfett zurück, genauer: das Fett zwischen den Organen im Bauchraum.
Auf den letzteren Typus der Übergewichtigen beziehen sich die neuen Forschungsergebnisse.

Je mehr Bauchfett vorhanden ist, umso größer ist das Risiko für Stoffwechsel- und Kreislauferkrankungen - so hat eine amerikanisch-italienische Forschergruppe unter Luigi Fontana festgestellt. Anders als das Unterhautfett gibt nach ihren Untersuchungen das Bauchfett einen Entzündung fördernden Botenstoff ins Blut ab.
Die Mediziner entnahmen Blut aus der Pfortader, die Blut aus den Verdauungsorganen und dem umliegenden Fettgewebe sammelt und der Leber zuführt. Dieses Blut wies 50 Prozent höhere Spiegel des Botenstoffs Interleukin-6 auf als Blut aus einer Armarterie, berichten die Forscher im Fachblatt "Diabetes".

Je höher der Spiegel des entzündungsfördernden Interleukins im Pfortader-Blut war, desto höher war auch der Spiegel des C-reaktiven Proteins, eines weiteren Entzündungsmarkers. Für Botenstoffe wie das von Fettzellen ausgeschüttete Adiponectin oder den von Immunzellen produzierten Tumornekrosefaktor-alpha war dagegen kein Konzentrationsunterschied feststellbar. Die Forscher vermuten daher, dass das Interleukin-6 tatsächlich aus dem Bauchfett stammt.

Forschung: Luigi Fontana und Samuel Klein, Center for Human Nutrition, Washington University School of Medicine, St. Louis, Missouri, und Dipartimento di Sanità Alimentare ed Animale, Istituto Superiore di Sanitá, Rom; und andere

Veröffentlichung Diabetes, DOI. 10.2337/db06-1656

Zusammenfassung im science-ticker.
Bild: Die Kernspinaufnahme zeigt einen Querschnitt durch den Bauch, gut sichtbar ein dicker heller Saum von Unterhautfett, der hohle Verdauungstrakt und das darum angeordnete Bauchfett. Aufnahme: Washington University at St. Louis.